Июл
2017
Американские ученые нашли еще одно подтверждение тому факту, что следование диетам опасно для здоровья. Специалисты заявили, что привычка сидеть на диете может приводить к уничтожению клеток мозга. Специалисты из Нью-Йорка подтвердили свои заключения лабораторными исследованиями на грызунах. Наблюдения за животными показали, что при недостатке питательных веществ мозг, стремящийся компенсировать этот дефицит, оказывается склонным к аутофагии, процессу поглощения своих же клеток.
По словам исследователей, мозг нуждается в достаточном количестве питательных веществ для осуществления своих функций. Эксперимент на мышах показал, что при их нехватке чувство голода способно притупиться, но при этом мозг может использовать собственные клетки. У грызунов в таких обстоятельствах снижался вес, но и начал протекать процесс аутофагии.
«Во время строгой диеты человеческий организм использует для поддержания своей жизнеспособности не только те клетки, которые накопились в жировых тканях, но даже клетки мозга», — предостерегли ученые.
