07
Дек
2016
Дек
2016
Исследование американских ученых доказало, что молоко является полезным для мозга продуктом
По данным сотрудников Медицинского центра Университета Канзаса, молоко активизирует синтез глутатиона — антиоксиданта, оказывающего благоприятное действие на головной мозг.
Наибольшую пользу молоко приносит пожилым людям, заявили исследователи. В эксперименте приняли участие 60 пожилых человек, в рационе которых молоко присутствовало в больших количествах.
По результатам исследования оказалось, что в мозгу испытуемых отмечено высокое содержание глутатиона, который, по словам ученых, является ключом к успешной профилактике таких заболеваний, как болезни Альцгеймера и Паркинсона.
