Дек
2015
Цинк является важнейшим микроэлементом, без которого невозможно полноценное функционирование организма. Его дефицит может спровоцировать развитие серьезных заболеваний. Взрослому человеку необходимо употреблять не менее 15 мг цинка в сутки. При этом стоит учитывать, что цинк в организме не задерживается, а выходит вместе с потом через потовые железы. Именно поэтому важно в свой повседневный рацион включать те продукты питания, которые и содержат в большом количестве это вещество.
Поступление недостаточного количества цинка может спровоцировать серьезные проблемы, например, такие как: потеря аппетита, ослабление иммунитета, поражение глаз и кожи, выпадение волос, задержка роста (у детей). Если смотреть на это с другой стороны, то при потреблении цинка в больших количествах может существенно измениться процесс поглощения непосредственно цинка и железа, а это неизменно приведет к образованию свободных токсичных радикалов в организме.
Цинк и его полезные свойства
Этот полезнейший микроэлемент оказывает важнейшее воздействие на рост организма и его развитие. Он жизненно необходим для полноценного полового развития, улучшения работы иммунной системы. Такой важный микроэлемент оказывает влияние на рост и состояние волос, кожных покровов и ногтевой пластины.
Цинк содержится во многих продуктах питания животного и растительного происхождения: куриных отварных сердечках, постной говядине, яичном желтке, индюшиных ножках, тунце, консервированном лососе, сардинах, семенах подсолнечника, кунжута и тыквы. Содержится большое количество цинка в орехах кокоса, кедра, бобовых, отварном шпинате, кукурузе, луке зеленом, овсянке, коричневом рисе, макаронах, пшеничной каше.
Богаты цинком арбузные сушеные семечки, которые так любят на Ближнем Востоке и в Азии. Немало этого полезнейшего вещества содержится в темном шоколаде и какао-порошке. Для восполнения суточной нормы достаточно съесть всего лишь половину плитки шоколада. Однако такой совет полезен будет только тем, у кого нет проблем с лишними килограммами.
Еще одним богатым источником цинка являются устрицы, которые давно уже известны всем как потрясающий афродизиак. Только в 100 граммах такого удивительного и уникального продукта содержится суточная доза цинка. Если же нет возможности приобрести устрицы, то можно остановить свой выбор на семенах кунжута или тыквы, небольшая горсть которых также обеспечит организм суточной дозой цинка.
Автор: Михаил Седаков
