26
мая
2015
мая
2015
Оказывается, серьезный риск образования болезни Альцгеймера появляется в результате регулярного употребления в пишу жирных продуктов. Эксперимент ученые проводили на лабораторных мышах.
Во время эксперимента грызуны «в положении», которые ели пищу, у которой было высокое содержание жира, рожали мышат, у которых со временем появлялись нарушения кровоснабжения мозга. Именно это приводит к высокому риску развития болезни Альцгеймера.
Причем, что интересно, когда даже мышата питались жирной пищей, их мозг едва выполнял работу по выведению амилоидного белка, который обычно скапливается у больных.
