Записи с меткой "состав клеток мозга"

Клетки мозга на 60% состоят из жира

Клетки мозга на 60% состоят из жира

У большинства из нас слово «жир» не вызывает восторга. Нас не радует жир в мясе, молочных продуктах, яйцах и т.д. Еще более вредны трансжиры в жареном картофеле, чипсах, тортах и пирожных. Именно они закупоривают артерии и повышают риск поражения артерий сердца.

Но есть и хороший жир, без кот...

Читать полностью »