Записи с меткой "жирные кислоты"

Жирные кислоты в рыбе защищают мозг от воздействия ртути

По мнению ученых, несмотря на то, что в рыбе содержится незначительное количество ртути, данный продукт питания является безопасным для человека. Авторы исследования считают, что жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, блокируют влияние ртути.

Ученые наблюдали за беременными женщинами, которые в неделю употр...

Читать полностью »
Жирные кислоты важны для когнитивного здоровья

Если в вашем рационе питания недостаточно морепродуктов, полезных растительных масел и иных продуктов, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты, то, скорее всего, можно прогнозировать у вас когнитивный упадок.

Новое исследование ученых из США показало, что дефицит таких жиров в ежедневном рационе непосредственным...

Читать полностью »