Записи с меткой "заведения общественного питания"

Особенности систем ХАССП

Особенности систем ХАССП

Сегодня существует большой ассортимент разнообразных заведений общественного питания. Стоит помнить, что для множества людей важным является сервис, другие же, в свою очередь, обращают внимание на качество пищи. Но есть и такие посетители, для которых большое значение имеет интерьер ресторана или кафе, где им приятно находиться. Необходимо указать, что в современном заведении общепита можно попробовать блюда любой кухни. Главное, отдать предпочтение ее высокому уровню качества, где нельзя забывать о контроле соответствующей службы за свежестью продуктов питания.

Читать полностью »