Записи с меткой "Маринованные каперсы"

Маринованные каперсы полезны для мозга и сердца

Ученые из Irvine School of Medicine доказали, что соединение, которого много в маринованных каперсах, активирует белки, необходимые для нормальной деятельности мозга и сердца человека. Полученные данные актуальны для разработки методов лечения эпилепсии и аритмии.

Речь идет о кверцетине – веществе из гр...

Читать полностью »