Окт
2021
Почему возникает атрофия мышц? Обездвиживание конечностей в течение 7-14 дней вызывает атрофию мышц, которая характеризуется распадом мышечных белков. Предыдущие исследования показали, что омега-3 жирные кислоты ускоряют рост мышечных тканей. Кинезиологи в настоящее время изучают, может ли лечение высокими дозами капсул с рыбьим жиром предотвратить мышечную атрофию. 20 здоровых молодых женщин с нормальным весом согласились обездвижить 1 ногу на 2 недели. В течение 4 недель они принимали капсулы с рыбьим жиром, в которых содержалось 3г эйкозапентаеновой кислоты и 2 г докозагексаеновой кислоты. Другой группе женщин давали такое же количество подсолнечного масла без омега-3. После 2-недельного периода восстановления размер и сила мускулатуры были определены у всех участниц. Степень образования белка была изучена с помощью биопсии. Как сообщают ученые, лечение рыбьим жиром не полностью предотвращает распад мышечной массы. Однако снижение было менее выраженным, чем в контрольной группе. Синтез белка был выше в группе рыбьего жира в обоих исследованиях. Научная работа подтверждает, что ненасыщенные жирные кислоты могут ослаблять разрушение мышц во время длительного бездействия. Имеет ли это клиническую пользу для пациентов, должно быть продемонстрировано в более широком клиническом исследовании.
Спасает не только мышцы ног, но и сердце от повреждений? Шестимесячное лечение высокими дозами рыбьего жира улучшило работу сердца и ограничило степень повреждения миокарда. Ненасыщенные жирные кислоты ранее использовались для лечения острого инфаркта миокарда. В исследовании GISSI, включавшем 11324 пациента, лечение 1 граммом рыбьего жирав день снижало смертность на 20%. Последующие исследования, однако, не смогли подтвердить результаты. Достижения в области неотложной помощи привели к тому, что у все большего числа пациентов начали выявлять сердечный приступ. Однако у многих развивается застойная сердечная недостаточность в последующие месяцы и годы. Как полагают ученые, она обусловлена повреждением мышц. Кардиологи в Бостоне в настоящее время заново открыли лечение омега-3 жирными кислотами. В исследовании было изучено 358 пациентов с сердечным приступом, которые получили рыбий жир.
Какую дозу использовали в исследованиях? Доза пищевой добавки была 3 грамма в день. С помощью магнитно-резонансной томографии сердца также можно было оценить степень разрушения ткани сердца. Высокие дозы омега-3 жирных кислот помогли уменьшить повреждения сердечной ткани на 5,6%. Дальнейшие результаты показывают, что частота инфаркта после лечения омега-3 жирными кислотами была ниже. Научная работа указывает на то, что омега-3 жирные кислоты уменьшают патологическое повреждение сердечной мышцы. Тем не менее лечение высокими дозами омега-3 жирных кислот кажется безопасным. Повышенного риска кровотечения не наблюдалось. Единственным недостатком может быть неприятный рыбный вкус после приема капсул с рыбьим жиром.
Какие побочные эффекты вызывает передозировка рыбьим жиром? При дозах более 3 г рыбьего жира в день свертывание крови может быть замедлено, что облегчает кровотечение. У диабетиков высокие дозы рыбьего жира могут привести к снижению сахара в крови. У людей с сердечной недостаточностью сердце имеет слабую насосную функцию. Согласно нидерландскому исследованию, добавки с рыбьим жиром уменьшают деятельность гиперчувствительность клеток сердца. У здоровых людей уменьшение чувствительности понижает риск развития сердечной аритмии. Однако у пациентов с сердечной недостаточность увеличивается в 4-5 раз риск внезапной остановки сердца. Научные исследования показывают связь между высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в крови и риском развития рака простаты. Поэтому дозировка рыбьего жира должна подбираться с учетом заболеваний и состояния здоровья пациента.
