Учёные: любовь к кофе спасает мозг от нейродегенеративных заболеваний

Учёные: любовь к кофе спасает мозг от нейродегенеративных заболеваний
Учёные: любовь к кофе спасает мозг от нейродегенеративных заболеваний

Исследовательский институт Крембиля и Университет Торонто рассказали: ежегодно почти в каждой части мира выпивается практически 500 миллиардов чашек бодрящего напитка — кофе.

Насколько уже всем известно, регулярное употребление кофеина защищает от таких болезней, как старческое слабоумие и Паркинсон.

Специалисты утверждают, что дело не в кофеине, а в других компонентах, которые входят в чудесный напиток. Всю пользу приносит антиоксидант фенилиндан. На заметку: благодаря ему у кофе присутствует небольшая горчинка.

Антиоксидант функционирует таким образом, что препятствует формированию бляшек в сосудах.

Бляшки – токсин, который влияет на мозг и способствует деменции. Уровень антиоксидантов в кофе вырастает до клинически значимых показателей в результате распада лактонов.

При этом напиток необходимо готовить правильно и обязательно только с обжаренных зёрен.

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *