Записи с меткой "яйцо"

Куриное яйцо стимулирует мозговую деятельность

Для высокой производительности головного мозга на протяжении всего рабочего дня работникам умственного труда следует завтракать блюдами из яиц, а не увлекаться кофе, утверждают британские исследователи из университета Кембриджа. Учеными было открыто два новых вида нейропетидов, особых белков, обеспечивающих бесперебойную передачу сигналов в головном мозге. Оказалось, что недостаток этих белков, названных орексинами, приводит к возникновению сонливости...

Читать полностью »
Как обычные куриные яйца могут предупредить инсульт

Регулярное употребление хотя бы одного яйца в день увеличивает шанс избежать инсульта на 12%.
Сотрудники Мичиганского института Epidstat объяснили, что куриные яйца содержат много антиоксидантов, понижающих кислородное давление в клетках и подавляющих воспалительные процессы...

Читать полностью »