Записи с меткой "глютен"

Ученые рассказали, как непереносимость глютена влияет на мозг

У людей, которые страдают от целиакии (непереносимости глютена) повышен риск неврологических нарушений, показало британское исследование, опубликованное в Gastroenterology,

Целиакия – это заболевание, при котором повышена чувствительность к глютену. Единственный способ борьбы с ней и профилактики ее последствий – приверженность строгой безглютеновой диете...

Читать полностью »
Вся правда о глютене: названы продукты, разрушающие мозг

Ежедневное питание человека – один из главных факторов, влияющих на здоровье организма. Дискуссии о том, как влияют разные вещества в еде и ГМО длятся давно.

В последнее время все чаще среди людей, следящих за своим рационов, обсуждается тема опасности глютена, который присутствует в хлебобулочных изделиях...

Читать полностью »