Кленовый сироп способен предотвратить развитие болезни Альцгеймера

Кленовый сироп способен предотвратить развитие болезни Альцгеймера
Кленовый сироп способен предотвратить развитие болезни Альцгеймера

Как показали исследования, он защищает клетки мозга от опасных белков, которые приводят к ухудшению памяти. В сиропе много антиоксидантов. Его уже связывали со снижением риска рака и диабета. А теперь речь зашла о деменции.

Эффект от сиропа схож с действием ресвератрола — соединения из красного вина, замедляющего деменцию. Итак, сироп предотвращает неправильное сворачивание и слипание двух типов белков — бета-амилоидного и тау-пептида. Если данные белки неправильно сворачиваются и слипаются, образуются опасные отложения в мозге. Плюс, сироп защищает микроглиальные клетки (иммунные) мозга от бета-амилоидных белков.

Положительный эффект сиропа ученые пронаблюдали на примере круглых червей с деменцией. Правда, есть одно ограничение: кленовый сироп должен быть сделан из натуральных продуктов (чистый продукт из сока дерева сахарного клена). Только в таком сиропе содержится более 100 биологически активных соединений, некоторые из которых обладают противовоспалительными и антитоксическими свойствами.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *