Как питаться при анемии

Как питаться при анемии
Как питаться при анемии

Анемия — это не болезнь, это всего лишь симптом организма о нехватке железа, а уже следствием этой нехватки и является слабость в теле и другие проявления. Анемию еще называют «болезнью усталой крови», встречается она в основном у женщин, намного реже у мужчин. Самое важное в лечении анемии — это правильно понять причину ее возникновения. У женщин к появлению анемии может привести недостаточное содержание железа в питании, месячные, различные болезни (например, язвенная болезнь, сопровождающаяся кровопотерей), кроме того анемия нередко наблюдается у беременных женщин и у тех женщин, которые постоянно пробуют различные диеты.

Симптомы у анемии различные, но обычно у человека, имеющего недостаток железа в организме наблюдается легкое головокружение, слабость в теле, иногда падает давление и учащается биение пульса, какая норма пульса у женщин можно узнать на сайте gipertenziya.com. Также может ощущаться легкая нехватка кислорода. Почему это происходит? Все дело в том, что железо организму необходимо для выработки гемоглобина, который и разносит по всему организму кислород через кровь, а если железа в организме недостаточно, то и в кровь поступает гораздо меньше кислорода, что и приводит к появлению вышеупомянутых симптомов.

Раньше других нехватку железа в организме обнаруживают люди, которые в силу своей деятельности ведут активный образ жизни или просто занимаются регулярно спортом. Большие физические нагрузки быстро выявляют анемию, а вот люди ведущие малоподвижный образ жизни могут гораздо дольше не знать о наличии у себя анемии. Усугубить ситуацию может курение, так как табачный дым способен некоторое время маскировать эту проблему. При анемии необходимо соблюдать определенную диету, которая должна быть направлена на восполнение в организме недостачи железа. Это сделать несложно, просто в ежедневный рацион питания включают те продукты, которые имеют высокий уровень содержания железа в своем составе. Существует строгая норма, ниже которой опускаться нельзя — это 15 мг железа в сутки. Если же вы придерживаетесь диеты в которую в основном включены творог, фруктовые соки, йогурт, и некоторые другие продукты, то дефицит железа в организме неминуем!

Но диета может служить лишь хорошим дополнением к курсу лечения анемии, и сама по себе не способна полностью исправить ситуацию. Еще одним важным моментом в лечении анемии является само качество железа, которое поступает в организм, не все виды железа одинаково хорошо могут усваиваться организмом, поэтому следует быть весьма внимательными при выборе препарата для лечения. Для полноценного лечения анемии обязательно включите эти продукты питания в свой повседневный рацион:

* Мясо, это наиболее богатый природный источник железа. В 170 г продукта присутствует примерно 6 мг железа, и лучше всего употреблять постное мясо.

* Овощи, это неотъемлемое дополнение к мясу в котором также высоко содержание железа.

* Крупяные блюда могут служить хорошим источником железа при анемии, их можно сочетать с любыми другими продуктами богатыми витаминами.

Железо будет лучше усваиваться организмом если оно будет поступать в него в сочетании с витамином С, например для этого можно запивать еду апельсиновым соком.

А вот с кальцием и танином железо сочетается крайне плохо, по этой причине даже врачи советуют не мешать продукты богатые железом с продуктами богатыми кальцием (молоко, сыр) и танином (кофе, чай). Этим вы можете нанести лишь больший вред своему организму. И напоследок один совет — готовите пищу в чугунной посуде, так как после такого приготовления уровень железа в блюде повысится в несколько раз.

Автор: Михаил Морозов

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *